改革開(kāi)放以來(lái),隨著(zhù)國家建設的高速發(fā)展,我國綠化觀(guān)賞苗木產(chǎn)業(yè)的規模也隨之擴大,接近2000萬(wàn)畝,已大大超出人們的預期。錫盟園林綠化介紹從結構上看,75%左右的花木生產(chǎn)面積掌握在跟風(fēng)定位和非標準化生產(chǎn)的小型企業(yè)和散戶(hù)手中。傳統的大中型苗木園林企業(yè)和其他新進(jìn)入苗木行業(yè)的大中型基地,部分是按照標準化來(lái)建立的,但標準化的總面積還不到全國花木生產(chǎn)總面積的20%。
錫盟園林綠化介紹雖然苗木生產(chǎn)面積很大,但是要采購到符合市場(chǎng)需求的批量標準化商品花木卻有一定難度,各品種的商品規格較散亂,有些品種的規格又很單一,少有各品種、各規格較完整的標準商品系列。這說(shuō)明產(chǎn)業(yè)體量龐大,品質(zhì)卻差強人意。較大部分在地產(chǎn)品沒(méi)有按照各類(lèi)型園林工程所需的商品規格和品質(zhì)要求來(lái)生產(chǎn),是產(chǎn)品賣(mài)不出去的主要原因之一。
較長(cháng)時(shí)期大家都在討論產(chǎn)業(yè)標準化的問(wèn)題,也到國內外參觀(guān)學(xué)習,但什么是苗木產(chǎn)業(yè)的標準化,具體有哪些方面的內容,可能部分從業(yè)人員還不太清楚。筆者通過(guò)多年來(lái)在新品種選育、苗木生產(chǎn)、標準制定、營(yíng)銷(xiāo)等方面的經(jīng)歷,在國內外考察的間接經(jīng)驗,以及主導大型萬(wàn)畝生產(chǎn)基地的全面標準化整改得出的直接經(jīng)驗,對標準化作出一些概括性的詮釋?zhuān)M軐井a(chǎn)業(yè)的標準化推進(jìn)有參考價(jià)值。
綠化觀(guān)賞苗木產(chǎn)品的標準,基本上是在企業(yè)標準的基礎上逐步升級為地方標準、省級標準和國家標準。標準分為商品標準和生產(chǎn)標準兩大部分。
商品標準
錫盟園林綠化介紹生產(chǎn)符合園林景觀(guān)設計需求的綠化觀(guān)賞苗木商品是生產(chǎn)者的首要抉擇。在制定商品標準前,首先選擇的是適合市場(chǎng)需求和適應基地生產(chǎn)條件的品種。確定生產(chǎn)品種后,就要制定商品標準,設定商品生產(chǎn)目標。對于園林樹(shù)木,可以根據品種和類(lèi)別,如大喬木、中喬木、小喬木、大灌木、小灌木和分枝點(diǎn)、冠幅等要素,來(lái)評估樹(shù)木在園林景觀(guān)中的用途。生產(chǎn)規模大的綠化喬木的最大出路在于行道樹(shù)。為了便于通行,行道樹(shù)對分枝點(diǎn)有高于行人和大部分車(chē)輛的特別要求,例如現在法桐分枝點(diǎn)為適應需求提升到4米左右。
四川囤積了種植面積大約在20萬(wàn)畝以上的桂花,分枝點(diǎn)大多在1.4-1.6米。然而,這個(gè)分枝點(diǎn)卻有著(zhù)尷尬與無(wú)奈:黃河以南上檔次的干道、廣場(chǎng)等地方大都需要桂花的襯托,但是由于分枝點(diǎn)不夠高,需要做木箱或建花臺來(lái)抬高樹(shù)冠,以便通行,這樣既占用地面空間、加大成本,而且不便養護。多個(gè)園林綠化工程公司都向成都要過(guò)大批量分枝點(diǎn)在兩米以上的桂花,但現實(shí)中沒(méi)有,如果有,早會(huì )被搶購一空!這說(shuō)明,選擇生產(chǎn)的中小喬木,即使產(chǎn)區批量很大,也應該在行道樹(shù)應用上找出路。
錫盟園林綠化介紹商品標準對一種植物來(lái)說(shuō)不是單一的一個(gè)規格標準,每一個(gè)品種根據市場(chǎng)的需求,可以設定幾個(gè)系列,這樣既能適應市場(chǎng)的多種需求,又能把品種的市場(chǎng)價(jià)值發(fā)揮到極致。
發(fā)達國家的苗木企業(yè),由于產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)的高度成熟,他們有很大比例的生產(chǎn)批量都是以訂單形式進(jìn)行的。經(jīng)銷(xiāo)商訂單上確定的適應市場(chǎng)需求的商品規格要求,就是生產(chǎn)商的商品標準。
生產(chǎn)標準
錫盟園林綠化介紹選擇好品種,并且制訂了商品標準,也就是為生產(chǎn)設定了目標。這就需要生產(chǎn)機構有一整套工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)管理規程,給苗木提供最有利于達到高品質(zhì)、快速生長(cháng)的各種條件。生產(chǎn)標準的關(guān)鍵詞是安全、高效、環(huán)保。實(shí)行標準化生產(chǎn),是在這一產(chǎn)業(yè)鏈低端環(huán)節取得核心競爭力的最佳手段,相對快速、較大的生長(cháng)量和低成本既可以爭取時(shí)間,又可以提升商品價(jià)值。
生產(chǎn)標準(生產(chǎn)技術(shù)管理規程)分管護和培育兩部分。管護主要包括病蟲(chóng)害防治、除草、防旱、排澇及各種災害的防御等,關(guān)鍵詞是“以防為主,防范于未然”。培育主要包括灌溉、施肥、修剪、各種設施、資材與現代科技手段等,關(guān)鍵詞是“精細化、量化、快速、高品質(zhì)”。
大部分先進(jìn)國家苗木生產(chǎn)獲取科學(xué)數據的方式和生產(chǎn)標準的制定程序,是我們學(xué)習的模板。他們初步確定可種植的品種后,就以收集到的有關(guān)技術(shù)資料為基本參考,開(kāi)始在科研基地或準備大批量生產(chǎn)的基地進(jìn)行小批量試種。
錫盟園林綠化介紹試種的過(guò)程是將試種植物分成若干組進(jìn)行全方位大量對比試驗,適當改變各種生長(cháng)條件,PH值、EC值、基質(zhì)配方、光照、溫度和濕度是相對關(guān)鍵的幾個(gè)參數指標,任何一個(gè)參數的變動(dòng)都有可能帶來(lái)不同的生產(chǎn)結果。尤其是在植物各個(gè)生長(cháng)發(fā)育階段的施肥方面,既做用量的變化對比試驗,也做調整各種肥料元素、微量元素的配合比的變化對比實(shí)驗。經(jīng)過(guò)一個(gè)甚至多個(gè)生長(cháng)周期的測試,收集到大量原始數據,通過(guò)對多組植物生長(cháng)狀況的觀(guān)察對比,選出一組品質(zhì)相對最好、生長(cháng)相對最快的植物相對應的各種數據,作為制定在此基地進(jìn)行大批量生產(chǎn)的標準依據。
這樣就提前找到了一種相對而言高效生產(chǎn)的科學(xué)方法。這也是一個(gè)精細化和量化的過(guò)程。有了這些必須的過(guò)程和必要的條件,公司才把此品種的商品標準、生產(chǎn)標準和批量種苗發(fā)放到基地,開(kāi)始大批量生產(chǎn)。在生產(chǎn)的過(guò)程中,每天都會(huì )留下詳實(shí)的觀(guān)察記錄和生產(chǎn)管理日志,并且根據生產(chǎn)條件的變化和生長(cháng)狀況做適當調整,甚至繼續做多方面的對比試驗。生產(chǎn)周期結束后,綜合相關(guān)生產(chǎn)管理檔案資料進(jìn)行總結,做出下一生產(chǎn)周期或下一生產(chǎn)批量更加合理的量化、精細化的生產(chǎn)標準。
我國大部分綠化觀(guān)賞苗木企業(yè)的思維和行為程序基本上和國外先進(jìn)的苗木產(chǎn)業(yè)處于本末倒置的狀態(tài)。大部分從業(yè)者是根據市場(chǎng)流行和暢銷(xiāo)的植物來(lái)選擇生產(chǎn)品種,不認真考慮自己所在地的各種條件是否適合生產(chǎn),不太清楚引進(jìn)品種的商品標準是否適應市場(chǎng)需求。他們往往是把選擇的植物批量栽種到基地以后才考慮怎樣管護和培育,大部分基地沒(méi)有全面合理的生產(chǎn)管理安排、日志記錄和歷史檔案。在生產(chǎn)過(guò)程中,意外情況屢屢發(fā)生而不知所措,例如等病蟲(chóng)害發(fā)生以后才倉促救治,會(huì )使苗木生長(cháng)狀況不如人意。這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天,只有一些零散的、局部區域的、非系統性的生產(chǎn)管理文字記載資料,它們完全不能支撐現代生產(chǎn)標準的科學(xué)制定。
錫盟園林綠化介紹所以,苗木行業(yè)人士要潛下心來(lái),補好對比試驗這一課,做好量化記錄,因地制宜地借鑒別人的經(jīng)驗,找到相對而言最適用的精細化生產(chǎn)管理培育方法,制定出科學(xué)的商品標準和生產(chǎn)標準,用以指導企業(yè)發(fā)展。
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